Sledujte mě

September 2, 2017

Co by byla asijská kuchyně bez kokosového mléka? Jestli jste stejně jako já milovníkem curry, mám pro vás jednoduchý recept, jak vyrobit zdravé kokosové mléko doma během několika málo minut.

V obchodech dnes často naleznete velký výběr kokosového mléka, které jsme donedávna také kupovali. Bohužel často zjistíte, že kromě kokosu plechovka obsahuje nejen vodu, ale také mnoho konzervantů a zahušťovadel, které vašemu zdraví příliš neprospívají. Navíc jsou poznat i v chuti a nadto stojí jedno balení klidně 50 korun a více.

Pokud si chcete vyrobit vlastní kokosové mléko, sáhněte raději do regálu se sušeným (strouhaným) kokosem nebo po kokosu čerstvém.

Jak na to:

Sušený kokos zalijte horkou vodou v poměru 1:3 a nechejte nejlépe 2 hodiny namáčet. Mám ale také vyzkoušeno, že pokud spěchám, stačí kokos namáčet jen několik minut. Poté směs nalijte do mixéru a mixujte po dobu 1-2 minut na plné otáčky. Mléko sceďtě přes cedník či pláténko, důkladně kokos vymačkejte a radujte se z chutné a voňavé tekut...

Please reload

  • Facebook Social Icon
Archív
Please reload

Blog

Přečtěte si praktické tipy a triky z oblasti výživy, pohybu a zdraví

Please reload

Kategorie

© 2016 Alice Mertensová

 

Poradkyně pro zdravý životní styl

  • Instagram Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • Google+ Social Icon
  • Facebook Social Icon